EDWIN TEALE "A fome se não for demasiada prolonga a vida. Se nos acostumarmos a comer todos os alimentos essenciais em quantidades reduzidas, poderemos alcançar a longevidade, quase tão bem quanto aqueles cujos pais e avós chegaram a uma velhice adiantada. Em resumo: para a longevidade os dois principais factores são a hereditariedade e o bom senso na alimentação."
ANNE DE MONTMORENCY (últimas palavras no leito da morte): "Acham que uma pessoa que conseguiu viver honradamente 80 anos não vai saber morrer em quinze minutos?"